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saúde e bem estar

Alho tem poderes medicinais
| Por Pedro Vacas


Durante séculos o alho tem sido enaltecido não apenas por sua versatilidade na cozinha, mas também por seus poderes medicinais.

Um estudo, publicado em 2001, cientistas britânicos acompanharam 146 adultos saudáveis por 12 semanas, de Novembro a Fevereiro. Os que foram seleccionados para receber um suplemento diário de alho só 24 tiveram gripe e também tiveram uma recuperação mais rápida.

Além do odor, os estudos encontraram efeitos colaterais mínimos, como náusea e erupções na pele.

Uma possível explicação para esses benefícios é que um composto, chamado alicina, o principal componente biologicamente activo do alho, bloqueia enzimas que têm um papel importante em infecções bacterianas e virais.

Um relatório publicado este ano no "The Cochrane Database of Systematic Review", cientistas que examinaram o tema argumentaram que, embora a evidência seja boa para os poderes preventivos do alho, mais estudos são necessários.

Observaram que ainda não estava claro se consumir alho logo no início de uma gripe, em vez de algumas semanas antes, faria alguma diferença.

fonte: ambientebr


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