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saúde e bem estar

Consumo excessivo de colesterol pode aumentar risco de Alzheimer
| Por Pedro Vacas


Investigação realizada em ratos demonstrou que o consumo crónico de uma dieta rica em colesterol aumentou o risco de deficits de memórias e de doença de Alzheimer.

As causas de Alzheimer são desconhecidas porém dentro das hipóteses está o processo inflamatório e o stress oxidativo.

De acordo com o estudo a hipercolesterolemia aumentou a inflamação local, o que causou micro hemorragias no tecido cerebral.

Pode-se então especular que as dietas ricas em colesterol, presente, por exemplo, no ovo, no bacon, nos lacticínios integrais e nas carnes gordas, associados a outros factores de risco contribui para doenças como derrames silenciosos e outros danos cerebrais que podem eventualmente levar anos depois a Alzheimer.

Fonte: andreiatorres.blogspot.com


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