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saúde e bem estar

People’s Supermarket o supermercado revolucionário
| Por Pedro Vacas


Com os preços dos alimentos a subir nos supermercados, surgiu na Inglaterra, uma ideia que pode dar muito certo: o People’s Supermarket.

Este “Supermercado do Povo” é uma cooperativa sem fins lucrativos com o objetivo de oferecer produtos locais, alta qualidade e preços acessíveis a todos. Além disso os associados podem administrar melhor a quantidade do lixo produzido, eliminar os intermediários e reduzir os custos, a partir do envolvimento dos membros da comunidade.

É fácil tornar-se associado que tem direitos e deveres. Por 28€ pode passar a ter direito a opinar na administração da loja e a obrigação de trabalhar, lá dentro, pelo menos quatro horas. Tudo é decidido pelo voto, assim como os tipos de produtos vendidos. Para que este tipo de loja funcione bem, é bom que os associados sejam da mesma comunidade e que estejam empenhados no mesmo objetivo.

Segundo o analista de varejo Malcolm Pinkerton este modelo pode competir, no futuro, com as grandes redes de supermercados pois o consumidor está a mudar, ficando mais consciente, esbanjando menos, e prefere alimentos de fontes sustentáveis.

Fonte: Atitude Sustentável


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